[8강 생명의 화학] 생명체를 이루는 화학물질과 광합성
1. 생명체를 이루는 화학물질 모든 생명체에서 일어나는 화학반응은 탄소를 포함하는 유기 화합물에 크게 의존한다. 물론 산소와 같은 무기 화합물도 분명 생명체의 기능유지에 기여하지만, 생명체에게 핵심적이고 근본적인 역할은 유기화합물의 몫이다. 대부분의 생명체에서 찾을 수 있는 4가지의 중요한 유기화합물이 있다면, 탄수화물, 지질, 단백질, 핵산이다. 이들을 생체분자(biomolecule)라고 하는데 각각의 분자들은 1. 유기체를 원활하게 작동시키고, 2. 에너지를 생산, 처리, 저장하며, 3. 종을 재생산하고 번식하는 데에 중요한 역할을 한다. (1) 탄수화물(carbohydrate) 탄수화물은 생명체의 주요 에너지원이다. 이는 빵이나 파스타, 쌀에도 들어있지만 가장 기본적인 탄수화물을 떠올려보자면 설탕을..
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